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하루건강의 건강생활정보/곡물, 과일, 채소, 식물 등32

아로니아 먹는방법 아로니아가 좋은 이유. 여러분 안녕하세요. 저의 40번째 글이에요. 오늘도 저의 리뷰 아닌 리뷰(?)를 시작할게요. 중세 유럽 왕족의 만병통치약으로 다른 말로 킹스베리(King's Berry)라고 불렸는데요. 중국에서는 늙지 않는 열매라고 "불로매"라고도 불린다고 합니다. 아로니아 효능 알아봐요! 아로니아 효능 "안토시아닌" 함유량 2013년 미국 농무부 발표에 의하면 "아로니아"100g당 "안토시아닌" 350mg을 함유하고 있다고 해요. 체리의 11배, 블루베리의 2.4배 아사이베리의 6.5배 정도 된다고 합니다. 항암 효과 "아로니아"에 들어있는 "안토시아닌" 성분, 다른 말로 "폴리페놀"이라고도 불리는데요. 체내의 활성산소를 제거해주면서 간암, 대장암, 유방암 등의 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. "아로니아"의 항.. 2021. 7. 25.
셀레늄의 제왕 카무트쌀 "카무트 효능" 주의사항 여러분 안녕하세요. 저의 37번째 글이에요. 오늘도 저의 리뷰 아닌 리뷰(?)를 시작할게요. 고대 이집트에서 재배된 "카무트"는 미국 타임지(2015)에서 선정한 "가장 건강한 식품 50가지"로 선정이 되고, 우리나라 농촌진흥청(2013)에서는 "주목해야 할 10가지 고대 작물"로 선정이 됐습니다. 현미와 비슷한 생김새를 가진 "카무트" "혈당 관리"에 도움이 되는 "카무트"의 효능을 알아봐요! 당뇨환자는 GI지수와 GL지수 모두 관리를 하셔야 하는데요. 평소에 즐겨먹는 곡물 중에서도 "카무트"가 GI 지수 함량이 가장 낮습니다. ※GI지수※ 음식을 섭취한 뒤 혈당이 얼마나 급격히 오르는지 나타내는 혈당지수. - 일반적으로 70 이상은 - 혈당지수가 높은 음식이라고 합니다. GL 지수 또한 백미보다 절반.. 2021. 7. 22.
병아리콩 효능 및 주의사항 여러분 안녕하세요. 저의 34번째 글이에요. 오늘도 저의 리뷰 아닌 리뷰(?)를 시작할게요. "병아리 콩"은 병아리 부리를 닮아서 유래된 이름인데요. 정확한 명칭은 이집트 콩이라고 해요. 미국 타임지가 선정한 "10대 건강식품" 중 하나라고 합니다. 식사 대용으로 많이 찾고 있는 "병아리콩" "여성 맞춤형"이라고 불리고 있는 병아리콩의 효능을 알아봐요! 병아리콩 효능 성인병 예방 병아리콩의 "레시틴" 성분은 혈액 속의 안 좋은 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주면서 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다. 암 예방, 항암효과 "사포닌" 성분이 허약한 체질을 강화해주고, 면역기능을 올려주면서, 암을 예방하는 효과와 "비타민B"를 함유하고 있어 유방암이나 폐암 등의 위험을 줄일 수 있는 효과가 있다고 합니다. 다.. 2021. 7. 20.