여러분 안녕하세요.
저의 64번째 글이에요.
오늘도 저의 리뷰 아닌 리뷰(?)를 시작할게요.
토마토의 '라이코펜'성분은
항산화 효과가 뛰어나 체내 활성산소를
제거하여 항암, 혈관건강 등
만성질환을 예방하는 효과가
크다고 하는데요.
혈관 청소부 '토마토' 효능을 알아봐요!
토마토 효능
혈관건강
토마토 속 '루틴'성분이 혈관벽을
튼튼하게 해 주고, 혈압을 내리는 데
도움을 준다고 합니다.
고혈압, 심혈관질환 예방
토마토 속 '라이코펜' 성분이
나쁜 콜레스테롤(LDL)을 과잉 축적
되는 것을 방지해주고, 혈류를
개선하는 데 도움을 준다고 합니다.
또한, '펙틴'과 '칼륨' 성분이
체내 쌓여있는 나트륨 배출을 도와
고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다.
미국 심장 저널에서는 고혈압 환자에게
'토마토 추출물'을 투여한 결과
수축기 혈압은 100mmHg 이상 감소하고,
확장기 혈압도 5mmHg 이상 감소한
결과를 나타냈다고 합니다.
하루에 토마토 주스 2~3잔 마시면
고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다.
항암효과
'라이코펜', '쿠마릭산', '클로로겐산' 등
항산화 성분들이 콜레스테롤을 낮추고,
항산화 작용으로 암 발생 및 치료에
효과적이라고 합니다.
3대 항산화 물질인
'비타민A', '비타민C', '베타카로틴' 보다
토마토의 항산화 효과는 더욱 높다고 합니다.
피부건강
토마토 속 '비타민 C' 성분은 콜라겐의
생성을 촉진시키고, 피부를 깨끗하고,
건강하게 유지시켜준다고 합니다.
눈 건강
토마토를 섭취하면 체내로 들어온
'베타카로틴' 성분이 '비타민A'로 전환이 돼서
'로돕신'을 생성하여 눈의 피로와, 백내장,
안구건조증 등 눈 관련 질환 예방에
도움을 준다고 합니다.
토마토 흡수율 100% 만드는 방법
토마토는 생으로 먹거나 갈아서 먹으면
흡수율이 4% 이하라고 합니다.
흡수되지 않은 성분들은
몸에 들어와 안 좋은 작용을 할 수도
있다고 하는데요.
토마토를 먹을 때 호두 한쪽을 같이
먹으면 좋다고 합니다.
호두 속에는 '지방'이 많이 들어있는데
먹으면 '지방분해효소'가 나와
토마토 속 '지용성 라이코펜' 성분을
100%로 흡수를 할 수 있게
도와준다고 합니다.
이밖에도
면역력 강화, 골다공증 예방,
다이어트, 빈혈 등 여러 가지 효능이
있다고 합니다
한의학에서 토마토는
갈증을 완화하고,
피의 열을 식히는 청열 효과로
각종 풍병, 어혈 질환에 도움이
된다고 합니다.
샐러드, 볶음 등 다양한 요리에
쓰이는 '토마토'
혈관 건강에 음식을 찾을 땐
'토마토'에 관심을 가져보세요!
오늘도 부족하지만 저의 글
읽어주셔서 감사합니다.(꾸벅)
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