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하루건강의 건강생활정보/곡물, 과일, 채소, 식물 등

고구마 당뇨. 효능 칼로리 및 부작용 정리

by 하루건강 2021. 8. 14.

여러분 안녕하세요.

저의 60번째 글이에요.

오늘도 저의 리뷰 아닌 리뷰(?)를 시작할게요.

 

일본 도쿄대 의과학연구소 연구에서는

'고구마'의 발암 억제율이 항암효과가

있는 채소 중 1위를 차지했다고 합니다.

 

혈당지수(GI)가 낮은 식품으로

혈당관리에 좋아 많은 사람들이 찾고

있지만 그만큼 주의사항이 있는데요.

. '고구마'의 효능 알아봐요!


 

고구마 효능

 

심혈관질환 예방

고구마에 풍부하게 들어있는 '식이섬유'가

안 좋은 콜레스테롤, 중성지방 수치

낮춰주고, '베타카로틴' 성분이 항산화 작용

통하여 심혈관질환을 예방하고 치료하는데

도움이 된다고 합니다.

 

 

항암효과

고구마의 풍부하게 들어있는 '베타카로틴'

성분이 암세포의 증식을 억제하면서,

암 예방 및 치료에 도움이 된다고 합니다.

 

 

장 건강, 변비 예방

고구마의 풍부한 '식이섬유'가 장의 운동을

촉진시키고, 설사와 변비를 동시에 예방하는데

큰 도움이 된다고 합니다.

 

 

고혈압 예방

고구마에도 바나나만큼 풍부한 '칼륨'을

함유하고 있어 체내 나트륨을 배출하고,

혈압을 낮추는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

당뇨 예방

고구마의 풍부한 '식이섬유'가 혈당이

급격하게 올라가거나 떨어지는 수치를

잘 잡아주는 효과가 있어 혈당관리에

탁월하여 당뇨 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

고구마 칼로리 (100g 기준)

생 고구마 : 128kcal


부작용, 주의사항

신장이 좋지 않은 사람들은

'칼륨'배출이 어려울 수 있기 때문에

고구마 섭취는 피하시는 게 좋습니다!

 

고구마 2개 섭취(140g 기준)

믹스커피 5개 설탕과 동일하고,

밥 두 공기 정도 양의 당질을 먹는 것과

같다고 합니다.

 

고구마는 조리법에 따라 혈당지수가

달라지게 되는데요.

 

 

(출처 : 내몸사용설명서)

생 고구마 혈당지수 : 55

고구마튀김 혈당지수 : 57.7

찐 고구마 혈당지수 : 70.8

군 고구마 혈당지수 : 90.9


당뇨에 좋다는 고구마

찌거나, 튀기거나, 군 고구마

많이 드시게 될 경우에는

당뇨에 좋다는 음식이 될 수 없습니다.

당뇨에는 생 고구마를 드시는 것이

가장 안전하다고 볼 수 있습니다.

 

 

※셀프 혈당 체크 방법※

'고구마'를 먹기 시작한 시점으로부터

한 시간이 지난 후 혈당을 체크했을 때

180 미만이면 적당한 양을 섭취한 것이고,

180 이상이 나오면 줄이거나 섭취를

안 하시는 것이 좋다고 합니다.

 

이밖에도 피부미용, 노화방지, 폐 건강, 관절염

여러 가지 효능이 있다고 합니다.

하지만, 많이 섭취하는 것은 꼭 피해 주세요!

항상 적당하게 먹는 것이 중요하겠죠?!

 

오늘도 부족하지만 저의 글 

읽어주셔서 감사합니다. (꾸벅)

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