더 브레드 블루 :) 비건 카스테라 먹어보기. 글루텐프리빵

여러분 안녕하세요!

저의 열두 번째 글이에요.

오늘도 저의 리뷰 아닌 리뷰(?)를 시작할게요.

 

평소에 밀가루를 못먹지만

빵은 먹고 싶은 마음..

카스텔라가 정말 당기더라고요.

밀가루가 안 들어간 빵이 있는지 보다가

있길래..! 바로 구매했어요!

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더 브레드 블루 비건 현미 카스텔라!

 

밀가루 대신

'쌀가루'와 '현미가루'를 사용했어요:D

가격은 4500원!

총 160g에 400kcal!

(가격이 조금 나가지만 건강을 위해서라면 이런 것쯤은,,)

카스텔라 정말 먹고 싶었어요,,,

 

우유도 NO

버터도 NO

계란도 NO

동물성 재료가 전혀 들어가 있지 않아요.

(채식하는 사람에게는 안성맞춤일 것 같아요.)

또한 밀가루 대신

쌀가루와 현미가루를 사용해서

글루텐에 민감한 분들도 부담 없이

드실 수 있을 것 같아요.

 

바로 뜯어봐야겠죠?

 

냄새가 일반 카스텔라처럼 그런 향은 아니에요.

두유가 들어가서 그런지 고소한 냄새가 났어요.

그 맛있고 고소한 냄새였어요!

냄새만 맡고 바로 먹을뻔했어요,,

(카스텔라가 엄청 먹고 싶었나 봐요,,)

 

 

한번 잘라봤어요 :D

실제로 보면 현미 카스텔라인지 모를 정도예요..!

냉동상태로 보관하다가

실온에서 30분 해동 시켰어요!

(더브레드블루 현미 카스텔라는 냉동보관입니다 :D)

실온에 해동하시거나

오븐에 데워 드셔야 합니다!

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카스테라 먹어본 후기

저는 두유랑 같이 먹었는데

맛이 일반 카스텔라보다 더 고소해서 깜짝 놀랐어요!!

퍽퍽함 없이 정말 부드러워요!

진짜 시원한 두유에 찍어먹으니까

뭔 빵이 이렇게나 맛있는지..ㅠㅠ

우유랑 계란, 버터가 안 들어가도

정말 고소하면서 맛있더라고요!

 

또 이것만 먹어도 배가 든든했어요 :D

그런데 완전해동을 하면

빵이 잘 부서질 것 같아요.

그래도 너무 부드럽고

고소해서 좋았습니다ㅎㅎ

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갑자기 카스텔라를

시원한 두유에 찍어먹고 싶더라고요.

우유에 찍어먹으면 더 맛있겠죠?

소화가 잘되고 건강한 빵 찾고 계신 분들은

한번 드셔 보세요! 추천합니다!

 

여러분은 오늘 어떤 음식을 드셨나요?

오늘도 부족하지만 저의 글

읽어주셔서 감사합니다. (꾸벅)